Cách giữ độ tươi của nông sản khi vận chuyển đường bộ sang Nga
Vận chuyển nông sản từ Việt Nam sang Nga bằng đường bộ đòi hỏi doanh nghiệp kiểm soát chất lượng hàng hóa trong suốt hành trình 15-20 ngày. Với các mặt hàng như xoài, thanh long và trái cây nhiệt đới, độ tươi khi đến nơi phụ thuộc vào nhiều yếu tố, từ tình trạng nông sản ban đầu đến phương pháp làm lạnh, đóng gói và điều kiện vận chuyển. Vậy doanh nghiệp cần lưu ý những yếu tố nào để hạn chế hư hao và duy trì chất lượng lô hàng? Mời Quý doanh nghiệp cùng NBT Logistics tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
1. Làm thế nào để giữ độ tươi của nông sản khi vận chuyển đường bộ sang Nga?
Để giữ độ tươi của nông sản khi vận chuyển sang Nga bằng đường bộ, doanh nghiệp cần phối hợp nhiều khâu thay vì chỉ dựa vào phương tiện lạnh. Chất lượng đầu vào, làm lạnh sơ bộ, duy trì chuỗi lạnh, đóng gói và theo dõi hành trình đều ảnh hưởng đến tình trạng hàng hóa khi giao đến nhà nhập khẩu.
Chất lượng nông sản cần được kiểm soát ngay sau thu hoạnh
Chất lượng sau thu hoạch là nền tảng quyết định khả năng bảo quản nông sản trong hành trình dài. Doanh nghiệp cần lựa chọn hàng đạt yêu cầu, phân loại theo độ chín và tình trạng thực tế, đồng thời loại bỏ những quả bị dập, nứt hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
Sau thu hoạch, nông sản nên được đưa đến khu vực tập kết có mái che, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng và nhiệt độ cao. Các công đoạn sơ chế, phân loại, đóng gói cần được tổ chức hợp lý để giảm thời gian chờ và hạn chế va đập không cần thiết.
Doanh nghiệp cần kiểm soát chất lương nông sản nga từ khâu thu hoạch
Làm lạnh sơ bộ trước khi đưa hàng lên phương tiện vận chuyển
Làm lạnh sơ bộ (pre-cooling) là quá trình loại bỏ nhiệt tồn trong nông sản sau thu hoạch trước khi đưa vào bảo quản hoặc vận chuyển. Công đoạn này giúp làm chậm quá trình hô hấp và chín của trái cây, qua đó hỗ trợ kéo dài thời gian duy trì chất lượng.
Doanh nghiệp cần phân biệt làm lạnh sơ bộ với việc sử dụng container lạnh. Container lạnh chủ yếu duy trì điều kiện nhiệt độ phù hợp trong hành trình, không nên được dùng để thay thế hoàn toàn công đoạn làm lạnh ban đầu. Vì vậy, nông sản cần được làm lạnh đúng cách trước khi xếp hàng, với nhiệt độ phù hợp theo từng mặt hàng.
>>> Đọc thêm: Tầm quan trọng của chuỗi cung ứng lạnh (cold chain) trong xuất khẩu nông sản sang Nga
Làm lạnh sơ bộ giúp loại bỏ nhiệt tồn trong nông sản sau thu hoạch
Duy trì chuỗi lạnh trong suốt hành trình Việt Nam - Nga
Sau khi làm lạnh sơ bộ, nông sản cần được duy trì trong điều kiện bảo quản thích hợp từ lúc lưu kho, xếp hàng đến khi vận chuyển và giao nhận. Việc nhiệt độ thay đổi bất thường hoặc chuỗi lạnh bị gián đoạn có thể làm tăng tốc độ chín, gây mất nước và giảm thời gian bảo quản.
Doanh nghiệp cần lựa chọn xe hoặc container lạnh phù hợp với từng loại hàng, đồng thời xác định mức nhiệt theo đặc tính sinh học của nông sản. Không nên áp dụng một mức nhiệt chung cho tất cả trái cây, bởi một số loại có thể bị tổn thương do nhiệt độ quá thấp.
Trong hành trình đường bộ Việt Nam - Nga kéo dài 15-20 ngày, việc duy trì nhiệt độ ổn định và hạn chế gián đoạn khi trung chuyển là yếu tố quan trọng để hỗ trợ bảo toàn chất lượng hàng hóa.
NBT Logistics giúp duy trì chuỗi lạnh trong suốt tuyến đường bộ Việt - Nga
Đóng gói và xếp hàng đúng cách để hạn chế hư hỏng
Bao bì không chỉ có chức năng chứa đựng mà còn bảo vệ nông sản trước va đập, chèn ép và tác động trong quá trình bốc xếp. Doanh nghiệp nên lựa chọn thùng, khay hoặc vật liệu đóng gói phù hợp với đặc tính, trọng lượng và yêu cầu bảo quản của từng loại trái cây.
Khi xếp hàng, cần tránh chồng ép quá mức, cố định kiện hàng để hạn chế xê dịch và bố trí khoảng lưu thông khí phù hợp. Nếu hàng hóa che kín các đường lưu thông khí lạnh, nhiệt độ bên trong lô hàng có thể không đồng đều, ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản. Bao bì cũng cần đáp ứng yêu cầu về độ bền khi xếp chồng và hỗ trợ quá trình làm lạnh.
Theo dõi hành trình để phát hiện và xử lý rủi ro kịp thời
Trong vận chuyển xuyên nhiều quốc gia, theo dõi tiến độ giúp doanh nghiệp nắm được tình trạng di chuyển của lô hàng và chủ động phối hợp khi phát sinh chậm trễ. Với nông sản tươi, thông tin hành trình cần được kết hợp với việc kiểm soát điều kiện bảo quản để giảm nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng.
Doanh nghiệp nên thống nhất trước phương án cập nhật thông tin, đầu mối xử lý sự cố và cách phối hợp khi có bất thường về nhiệt độ hoặc tiến độ giao nhận. Việc chuẩn bị sẵn quy trình xử lý giúp các bên phản ứng kịp thời hơn, thay vì chỉ phát hiện vấn đề khi hàng đã đến Nga.
2. NBT Logistics hỗ trợ bảo quản và vận chuyển nông sản sang Nga như thế nào?
Với tuyến vận chuyển Việt Nam - Nga kéo dài 15-20 ngày, chất lượng nông sản cần được tính toán từ khâu chuẩn bị hàng đến khi giao nhận. NBT Logistics triển khai vận chuyển đường bộ, kết hợp phương án bảo quản và theo dõi hành trình phù hợp với từng lô hàng.
- Bảo quản theo đặc tính nông sản: Bố trí xe hoặc container lạnh phù hợp với yêu cầu của từng mặt hàng.
- Theo dõi xuyên tuyến: Cập nhật tiến độ vận chuyển, chủ động phối hợp xử lý khi phát sinh vấn đề.
- Kinh nghiệm vận chuyển trái cây: Đã triển khai các lô hàng xoài, thanh long và trái cây nhiệt đới.
- Hỗ trợ thủ tục xuất khẩu: Phối hợp chuẩn bị hồ sơ, thực hiện thông quan và tổ chức giao nhận theo kế hoạch.
Trước khi vận chuyển, NBT Logistics trao đổi với doanh nghiệp để xác nhận chủng loại, quy cách hàng hóa, hồ sơ và thời gian giao nhận. Đây là cơ sở để thống nhất phương án vận chuyển, bảo quản phù hợp, hạn chế rủi ro ảnh hưởng đến chất lượng nông sản trong suốt hành trình.
NBT Logistics tiên phong đưa nông sản Việt đến Nga sau 15 - 20 ngày
Kết luận
Cách giữ độ tươi của nông sản khi vận chuyển sang Nga phụ thuộc vào chất lượng hàng hóa ban đầu và cách kiểm soát từng khâu từ sơ chế, đóng gói đến bảo quản trong quá trình vận chuyển. Doanh nghiệp cần xây dựng phương án phù hợp với đặc tính của từng loại nông sản để hạn chế hư hỏng và duy trì chất lượng khi giao hàng. Vui lòng liên hệ NBT Logistics qua hotline 0931.486.111 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.
-------------------------------------------
𝑵𝑩𝑻 𝑳𝒐𝒈𝒊𝒔𝒕𝒊𝒄𝒔 - 𝑮𝒊𝒂̉𝒊 𝒑𝒉𝒂́𝒑 𝒕𝒉𝒐̂𝒏𝒈 𝒎𝒊𝒏𝒉 - 𝑻𝒓𝒂̉𝒊 𝒏𝒈𝒉𝒊𝒆̣̂𝒎 𝒂̂́𝒏 𝒕𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈
Hotline: 0931.486.111
Website: nbtlogistics.vn
📌Trụ sở: Tầng 1 Toà FaFim A, Số 19 Đường Nguyễn Trãi, Phường Khương Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
📌Chi nhánh miền Nam: Tầng 3, Toà nhà 307/6 đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường Tân Sơn Hòa, TP. HCM, Việt Nam
🇻🇳Địa chỉ kho Hà Nội: Lô CN7, Khu Công nghiệp Ngọc Hồi, xã Ngọc Hồi, Thành phố Hà Nội
🇻🇳Địa chỉ kho HCM: 136 Đường TA 13, Phường Thới An, TP. HCM
Bài viết liên quan
x.png)